文物赏析|赤峰博物馆馆藏酒具茶具系列之青铜耳杯

    不论过去还是现在,酒与茶都是人们生活中重要的“调剂品”,饮酒品茶既是中国人生活中的俗事,更是雅事。从古至今,也留下了许多与酒和茶相关的器物,可以让我们看到古人对酒与茶的“讲究和执着”。赤峰博物馆通过“文博小课堂”专栏,为大家介绍赤峰博物馆馆藏的古代酒具和茶具,让我们在这段文化探索之旅中共同品味中国悠久的酒文化与茶文化第一期要为您介绍的,是战国时期的青铜耳杯。

    中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒在中国历史上出现的很早,最初的酒是自然界中的野果自行发酵产生的,伴随着原始农业的出现,人们开始学会用谷物制酒。《淮南子·说林训》记载“清醠之美,始于耒耜”,说明了酒的产生与农业发展有着密切的联系。酒出现之后,随之而来就出现了各种酒具,这其中就包含饮酒必不可少的器具——酒杯。

    早期的杯子,大都是以石杯为主,新石器时代出现了陶杯,到了商周时期,青铜冶炼技术发展成熟,各式各样的青铜酒杯被制造出来,并被广泛使用,如爵、觥、觚等,它们在当时不仅是酒具,更是重要的礼器。到了战国时期,主要的饮酒器具则变成了一种椭圆口、浅腹、两侧有半月形耳的杯子,因其两侧的耳看上去就像飞鸟的双翼,所以得名“羽觞”,也俗称耳杯。目前考古发掘出土了不少耳杯,其材质主要有漆、铜、金、银、玉等。

    赤峰博物馆馆藏一组战国时期的青铜耳杯,共有10件,形制基本相同,素面无纹饰,椭圆口、浅腹、平底、两侧有半月形双耳。这组耳杯出土于赤峰市喀喇沁旗西桥铁营子战国墓地,这是赤峰地区目前发现的唯一一处高等级战国贵族的墓群,出土了众多精美的青铜礼器、骨器等,填补了赤峰战国时期考古的空白。目前考古发掘中出土的耳杯主要以漆器为主,铜质相对较少,所以在赤峰地区能出土这样的铜质耳杯,非常珍贵。

     

    酒具作为礼器的一种,能够彰显使用者的身份地位。根据目前的考古发掘可知,在战国早期,墓葬中随葬耳杯还未普及,随葬的数量,也没有严格统一于礼制之中。到了战国后期,耳杯逐渐成为衡量墓主人身份地位的重要器物之一,身份地位不同,随葬耳杯的数量多寡不等。在喀喇沁旗西桥铁营子战国墓地发现有10件耳杯,说明当时墓主人的身份地位较高。

    耳杯的使用一直延续到魏晋南北朝时期,其后慢慢被圆口的碗型瓷制杯取代。当酒在人们的生活中越来越普遍,当酒与中华传统文化相结合,成为中华文化的重要载体之一,于是就“酝酿”出了中华酒文化。饮酒需持器,酒杯作为一种重要的酒具,人们也赋予了它实用价值之外的文化价值,不仅可以用来饮酒,还具备了更多的观赏性、趣味性在其中。

    在下一期,将为您介绍的是赤峰博物馆馆藏的一件别具匠心的精美酒具——出水观音杯。